Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Rozwałkuj płaty ciasta francuskiego na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój je na kwadraty lub prostokąty, w zależności od preferowanego rozmiaru.
Nałóż łyżkę schłodzonego nadzienia na środek każdego kawałka ciasta. Złóż ciasto na nadzienie, tworząc trójkąty lub prostokąty, dociskając brzegi. Użyj widelca, aby zagiąć brzegi dla dekoracyjnego efektu.
Krok 3: Piecz ciastka
Ułóż nadziewane ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką, jeśli chcesz.
Piecz przez 20–25 minut lub do momentu, aż ciastka będą złocistobrązowe i napuszone.
Opis
Te wytrawne ciastka francuskie są kusząco kruche i pełne bogatego, serowego nadzienia mięsnego. Połączenie maślanego spodu i korzennego nadzienia tworzy harmonię tekstur i smaków, która sprawi, że każdy sięgnie po dokładkę.
